1、主料:雞蛋3個(gè)、糯米粉60克 。
2、輔料:玉米油40克、牛奶40克、白糖40克 。
3、三個(gè)雞蛋清加入30克白糖 。
4、三個(gè)蛋黃加入10克白糖加 。
5、在加入玉米油 。
6、加入牛奶攪拌均勻 。
7、加入糯米粉 。
8、攪拌至無(wú)顆粒 。
9、加入打發(fā)好的蛋清 。
10、全部拌勻 。
11、然后模具準(zhǔn)備好 。
12、加入八成滿(mǎn)的蛋糕液 。
【糯米小蛋糕制作方法竅門(mén) 糯米小蛋糕制作方法】13、烤箱180度20分鐘 。
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