香辣嫩豆腐步驟香辣豆腐的制作方法 _生活百科

1、主料：嫩豆腐一盒、肉絲適量。
【香辣嫩豆腐步驟香辣豆腐的制作方法】2、配料：蔥適量、大蒜適量、干辣椒適量。
3、輔料：香辣牛肉醬適量、油適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量。
4、制作步驟：豆腐直接在盒子里切塊，拿出來(lái)容易碎。熱鍋下油，煸香蒜末和干辣椒。
5、倒入兩勺牛肉醬，炒出香味。倒入豆腐，用鍋鏟背面輕輕推開。加少許水，并倒入腌好的肉絲適量。
6、撒入白糖倒入適量生抽。肉絲變色熟透后加入適量鹽。撒少許蔥花即可。