梭子蟹買回來放水里會死 。梭子蟹是海蟹，一般生活在咸水里，脫離海水后生存能力減弱，所以打撈上來以后很容易死亡 。用冰箱保存螃蟹要選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存 。
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