1、食材：薄荷250克、雞肉200克、姜10克、白酒5克 。
2、洗好雞和薄荷備用 。
3、油熱鍋先下姜炒 。
4、下雞肉翻炒至雞肉開始變金黃有香味即可 。
5、加500g水煮開5-6分鐘至雞熟透，湯開始有點奶白 。
【如何做薄荷雞湯 薄荷煲雞湯有什么用】6、最后放薄荷煮2分鐘關火放鹽即可 。
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