1、準備青菜 ， 如菠菜 ， 白菜 ， 娃娃菜 ， 蔥 ， 等等 ， 或者從超市或市場里進行購買 ， 然后擇菜后進行清洗干凈 ， 還有火鍋底料和蘸料等 ， 適量的肉食或者肉凍魚丸香腸 。先準備個炒鍋把食用油倒入鍋內 ， 加入蔥姜蒜后爆出味道 ， 適量加入些溫水把火鍋底料放入鍋內燉煮后 ， 倒入到火鍋鍋內 。
【如何自己燒火鍋 如何自己燒火鍋底料視頻】2、把洗好的青菜放入到碟子里 ， 準備鍋內燒開后加入到鍋內進行涮著吃 。先把肉和不太好熟的東西進行下鍋后慢慢燉煮 ， 等快熟時火候小一些 ， 煮熟后適量的小火 。慢慢地吃 ， 多吃蔬菜有營養 ， 可以蘸著芝麻醬吃味道更美 。
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