奶粉蛋糕的做法電飯煲 奶粉蛋糕的做法


很多家庭都很喜歡自制式的蛋糕,既有營養、衛生,又能培養下個人對美食的情操,何樂而不為 。那么,今天在這里教大家奶粉蛋糕的做法 。
面粉、糖、奶粉 。本來是要用牛奶的,但是家里牛奶用完了,所以用了奶粉來代替
蛋黃弄碎
加入四分一糖拌均
加入油拌均
把奶粉加水沖均,加入蛋黃中,攪均
面粉過篩
攪拌均勻備用 。
這下,來處理蛋白
【奶粉蛋糕的做法電飯煲 奶粉蛋糕的做法】加入四分一糖,打成粗泡
再加四分一糖,打成稍細的泡
再加四分一糖,打成泡泡上的尖尖的保持
分三次,把蛋白加入蛋黃中,左右攪拌,不要劃圈攪拌 。
攪好的糊
放在模具中,第一次放的七八成滿,其實六成滿已經夠了 。
放入微波,中高火30秒就可以,多了,容易焦底

    相關經驗推薦