1、牛肉切成稍微厚一點的肉片，太薄的話烤出來肉質發焦，吃不出來肉本身的口感 。
2、家?？九Ｈ猓赓|老的嚼不動，關鍵做好這一步，牛肉嫩滑不腥不柴！腌制牛肉是關鍵，要不牛肉不入味，吃起來也會不好吃，一勺料酒，一勺生抽 。
3、再來一勺淀粉，淀粉起到的作用就是讓牛肉吃起來更加滑嫩，不柴 。
4、洋蔥是烤牛肉的好伴侶，洋蔥適量，烤肉料兩大勺，抓勻 腌制20分鐘 。
5、腌入味的牛肉直接放在不粘鍋中，因為是不粘鍋，所以不需要額外加油 。
【烤牛肉片怎么做不柴不硬 烤牛肉片怎么做不柴】6、煎的過程中，翻動一次牛肉片，雙面都煎至金黃，撒上一些蔥花和小米辣，配上一片生菜葉和蒜片即可 。
相關經驗推薦
- 怎么做煎藕餅好吃 怎樣煎藕餅
- 炸蝦球怎么做酥脆好吃 蝦球怎么炸才好吃?
- 牛排切塊怎么做 牛排切塊怎么做才好吃
- 生姜煨紅棗 生姜煨紅棗怎么做
- 火車兒童怎樣買票 火車兒童票怎么買票
- 小孩先天性腎虛能治好嗎 小孩先天性腎虛怎么治療好
- 在家里怎么做面包 在家里怎么做面包好吃
- 芥菜干怎么曬 芥菜干怎么曬怎么吃
- 森雅R9汽車大燈高度調節方法 一汽森雅r7大燈怎么調高低
- 芥菜如何去苦 芥菜發苦怎么辦