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野菜蒲公英的正確吃法 野菜蒲公英的正確吃法視頻

生活百科吃法

野蒲公英在我們那里遍地都是，幾乎不用花錢都可以天天吃 。滿山后院都是，特別是收獲的季節，蒲公英都長滿雜草了也沒人吃，最后只能扯來喂豬喂雞喂鴨了 。蒲公英做菜是非常有營養的，特別是野生的純天然的蒲公英 。野生的蒲公英要怎么炒好吃呢？野生的蒲公英它有哪些禁忌呢，一起來了解下 。
野菜蒲公英的正確吃法1、野蒲公英煮粥
準備原料:野蒲公英嫩苗150克，大米100克，食用鹽，蔥花，白糖，肉泥適量 。
做法:我們先把大米洗干凈，泡上半個小時 。把大米肉泥先放入電飯鍋里煲煮一個小時，等大米煮爛后開蓋再放蒲公英嫩葉，撒上白糖和鹽，一道美味的好看又好吃的蒲公英粥就做好啦 。
2、涼拌野蒲公英
野生的蒲公英一般新鮮的最好吃，我們把新鮮的蒲公英用水洗干凈，放入鍋中大火燒開，燙撈一下過水備用 。做法:鍋中放油放蒜沫放花生米，嗯炒好后放入碗中，倒入撈好的蒲公英葉，加入生抽，鹽，油，一起攪拌均勻，拌入冰箱冷藏15分鐘，這樣涼拌出來的蒲公英非常的好吃開胃有口感 。

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文章插圖
野菜蒲公英的吃法禁忌1、過敏者
【野菜蒲公英的正確吃法 野菜蒲公英的正確吃法視頻】過敏的人是不可以吃野蒲公英的，吃野蒲公英相當于是在吃毒 。因為野蒲公英不適合過敏人群吃的，容易引起蕁麻疹過敏反應 。一旦過敏身體就會癢癢，皮膚發紅，嚴重者還會導致腹瀉 。
2、體質陰寒
屬體體質陰寒者的人不能食吃野生蒲公英，否則會加重身體的寒氣，加重脾胃肝膽的負擔，使身體的寒氣不得散發，堆積毒素不能排出，使患者的病情反復發作，身體健康變得越來越差，抵抗力越來越低 。野生蒲公英雖好，但是我們一定要根據自己的體質來食用，要讓野蒲公英起到真正的養生保健 。

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