【食品添加劑的使用應當符合什么要求 食品添加劑使用時應符合的基本要求有哪些】食品添加劑使用時應符合5個基本要求 。
1、不應對人體產生任何健康危害 。
2、不應掩蓋食品腐敗變質 。
3、不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷，或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑 。
4、不應降低食品本身的營養價值 。
5、在達到預期目的前提下盡可能降低在食品中的使用量 。
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