1、保鮮袋冷藏 。把切好的土豆絲反復清洗，放置在保鮮袋中，擠出保鮮袋中空氣，放入冰箱冷藏，保鮮效果很好 。
【土豆絲怎么保存 晚上切好的土豆絲怎么保存】2、泡水冷藏 。將土豆絲多遍淘洗，將淀粉洗掉，浸泡在水中，然后放置在冰箱的保鮮盒里，注意要經常換水 。
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