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仙人掌的營養分析 仙人掌的營養分析表

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仙人掌現在早已變為一種流行美食了，很環保還有減肥的功效，我們了解一下吧 。
【仙人掌的營養分析 仙人掌的營養分析表】

仙人掌營養分析：含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素，以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分，不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用，還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病癥有明顯治療作用 。
仙人掌適合人群：1、中老年人，肥胖者尤宜 。
2、脾胃虛弱者少食，虛寒者忌用 。
仙人掌食療作用：本品味苦，性涼 。入心、肺、胃三經 。功效行氣活血，清熱解毒 。主治心胃氣痛，痞塊，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺癰，乳癰，疔瘡，湯火傷，蛇傷 。
仙人掌做法指導：1、加工前將皮、刺削皮用淡鹽水浸泡15-20分鐘，或水焯過后用清水漂一下可以去掉苦味 。
2、野生的和供觀賞的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉劑，不可隨便食用 。
3、本品忌鐵器 。其汁入目，使人失明 。

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