1、揉好的面團是不能直接加酵母的，可以將面團制作成其它不需要發酵的食物，或者用酵母和一些面和原來沒有加酵母的面團一起揉一下，蓋上保鮮膜放到溫度適宜的環境下，就可以正常進行發酵工作了 。
【揉好的面團能加酵母嗎怎么做 揉好的面團能加酵母嗎】2、使用酵母進行發酵的工作實際上是非常簡單的，首先將面粉放進盆里，酵母粉用溫水化開或者是直接撒在面粉里，將面粉攪拌均勻，在半干半濕的狀態下使勁的多揉一段時間，揉勻之后進行發酵即可 。
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