傳統(tǒng)木桶飯 , 蒸出來不僅香 , 而且看上去 , 特別有食欲;特別喜歡吃木桶飯的 , 也經(jīng)常在家里煮來吃 , 傳統(tǒng)木桶飯的做法 , 今天分享下 。
先把米浸泡3-4小時(shí)后使用 。
先把水煮沸騰后 , 再把米放入鍋中煮至子-15分熟后撈出 。
將煮過半熟的米篩出放入蒸飯木桶中 , 用飯鏟撥平 , 上蓋 。
鍋中盛水煮沸 , 再將木桶放入蒸煮 , 水接觸到桶底部米粒即可 。
蒸煮中蒸出蒸汽一會(huì)就好 , 大概15-20分鐘后即可出鍋啦 。
【木桶飯的制作過程 傳統(tǒng)木桶飯的做法】蒸出香氣逼人的米飯 , 特下飯 。
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