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回答催熟劑就是乙烯或乙醇等物質，是植物當中天然存在的生長激素，能調節植物的成熟和衰老 。其中乙烯只需少量添加就能起到催熟水果的作用，多余的乙烯會釋放到大氣中，對人體是沒有危害的，可放心的食用水果 。
【催熟劑是什么 蘋果釋放的催熟劑是什么】
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