1、食材：白蘿卜1個 老抽1勺 鹽小半勺 生抽2勺 大蒜2顆 。
2、白蘿卜去皮，洗凈切成小塊 。
3、小蔥蔥白蔥葉分開切段、大蒜拍碎 。
4、鍋內倒入適量的色拉油，燒熱后加入大蒜爆香 。【白蘿卜怎么燉好吃 紅蘿卜燉羊肉怎么燉好吃】
5、倒入白蘿卜翻炒幾分鐘，加入少半勺鹽，加入勺生抽，接著放入2勺老抽 。
6、加入和蘿卜齊平的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火燒 。
7、煮到包蘿卜熟透，留有少量的湯汁 。
8、放入蔥段繼續燒，收湯汁即可 。
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