【路邊攤油炸刷料配方甜醬 甜面醬怎么調成蘸醬】1、蒜蓉辣醬適量，甜面醬適量，番茄醬適量，大蒜適量，洋蔥適量，可樂一瓶，白芝麻適量 。
2、用一個大碗把醬料混合，比例:甜面醬5 蒜蓉辣醬3 番茄醬3 。白糖適量就好，因為可樂就是甜的，放少許雞精，少許醬油，大蒜弄成蒜泥 。
3、最后用可樂來稀釋醬料，太干太稀都不好，濃度自己感覺，洋蔥切碎，盡量小點塊 。
4、鍋里加油燒熱后，加洋蔥碎炒出香味，倒入碗里的醬汁燒開后加入芝麻 。出鍋即可 。
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