王興|王興豪賭“明天”( 二 )


在美團以“吃為核心”的超級平臺中 , 酒旅高毛利負責賺錢 , 外賣低毛利負責創造流量入口 。 從Q4來看 , 酒旅超過40%的經營利潤率 , 遠高于外賣業務的6.6% , 是美團盈利和現金流的主要來源 。
但不足之處在于 , 到店酒旅業務的進入門檻并不高 , 尤其是近年來崛起的內容平臺抖音、小紅書都將在線酒旅視為新的變現出口 。
以抖音為例 , 2018年抖音初次入局本地生活 , 上線 POI(Point of Information)詳情頁 , 主營美食、旅行兩個垂直品類 。
2021 年 3 月 , 抖音正式上線團購業務 , 發起對本地生活的新一輪進攻 , 先后推動達人探店+視頻帶貨與直播間賣團購券的模式 。
2022年 , 抖音公開宣稱的重心是本地生活、電商和知識板塊 。 其中 , 本地生活2022年的GMV目標是400億元 。
作為內容平臺的代表 , 抖音近兩年在電商領域成果顯著 , 如果能復制抖音電商成功的流量變現經驗 , 或將蠶食美團的市場份額 。 抖音之外 , 背靠阿里的飛豬 , 以及快手和小紅書 , 都是美團到店酒旅業務的直接競爭對手 。
此外 , 市場對美團到店酒旅的擔憂還在于 , 在互聯網監管大趨勢下 , 貨幣化率繼續提升的壓力較大 , 其傭金率難有進一步提升空間 。
外賣業務利空未盡
餐飲外賣是美團第一大營收來源 。
2021年 , 美團外賣GMV達到7021億元 , 同比增長43.6%;該板塊收入963.12億元 , 同比增長45.3%;扣除527萬騎手的酬勞681.83億元 , 以及其他成本 , 經營利潤為61.75億元 , 同比增長117.9% 。
對應的外賣業務經營利潤率由4.3%同比增長2.1個百分點至6.4% , 主要受在線營銷服務收入貢獻提高、經濟規模提升及營運效率改善所推動 。
外賣商戶傭金是一直備受關注的話題 。 財報顯示 , 2021年 , 美團外賣通過商家獲得的傭金收入為285.47億元 , 上年同期185.03億元 , 同比增長54.3% 。 以全年外賣交易金額7021億元為基數計算 , 2021年平臺的傭金率約為4.1% 。
值得一提的是 , 在引導外賣平臺降費的指引下 , 美團在Q4季度首度將外賣傭金拆成了——配送服務費+技術服務費(即傭金) 。
去年5月份 , 美團推行費率透明化改革之時稱 , 外賣是一個連接用戶、商家、騎手三方的業務 , 也是一個微利業務 , 主要靠傭金支撐運轉 。 成本大頭是騎手工資 , 2020 年騎手成本占傭金收入的 83.1% 。
彼時官方給出的數據顯示 , 美團外賣每筆訂單利潤是0.28 元 。 其中 , 美團配送的訂單 , 單均配送成本是 7.38 元 , 每筆虧損 0.03 元 。
從財報來看 , 2021年騎手配送成本仍舊占據美團外賣總營收的絕大部分 。 數據顯示 , 2021年美團外賣業務餐飲外賣配送相關成本為682億元 , 而同期收取的餐飲外賣配送服務費(向商戶和用戶)卻只有542億元 。
因此在電話會議上 , 王興“大倒苦水” , 他表示“四季度 , 公司配送服務營收為143億 , 遠遠低于183億的相關成本 , 相當于每單虧1元 。 我們利用傭金收入來抵消這部分的虧損 , 主要用來支付外賣配送員 。 ”
這意味著 , 美團全年用于直接補貼騎手的費用達140億元 。 據財報 , 2021年 , 在美團平臺上獲得收入的騎手約為527萬人 。
就2021年四季度而言 , 美團外賣業務實現營業收入261.27億元 , 同比增長21.31% , 增速放緩 , 同樣是受疫情反復和宏觀經濟下行的影響 。 當季美團外賣交易筆數39.11億單 , 實現經營利潤17.36億元 , 每單賺0.44元 , 同樣是微利狀態 。
盡管如此 , 國家推動傭金下調的政策 , 或使得美團外賣賺錢更加困難 。
今年2月18日 ,國家發改委等14部門印發《關于促進服務業領域困難行業恢復發展的若干政策》 , 引導外賣等互聯網平臺企業進一步下調餐飲業商戶服務費標準 。 當日美團股價大跌14% 。

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