【腹白米為不良品質米嗎 腹白米是劣質米嗎】
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回答腹白米是不良品質米 。腹白米是指胚乳腹面具有不透明部分的稻米粒，屬于不完全米的一種，其堊白程度高，米粒蛋白質、淀粉含量較低，質地疏松，透明度差，加工時碎米率高，再加上外觀不佳，所以商品價值很低 。
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