1、材料:豬蹄,花生,黃豆,生抽,老抽,蔥,姜,冰糖,料酒各適量 。2、豬蹄切適當的塊,洗干凈,放入熱水,加入料酒、姜片,煮3~5分鐘 。3、撈出豬蹄,加入生抽、老抽、蔥姜、冰糖、料酒腌制片刻 。
4、將腌制的好的豬蹄(含腌料)一起倒入砂鍋中,放入提前半天泡好的花生和黃豆,加冷水超 。
【用這方法2天追奶成功 坐月子豬蹄怎么燉下奶】5、過豬蹄水位,大火燒開后,改中小火燉2~3小時即可 。
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