1、主料：雪花牛仔肉粒250克;
2、輔料：野菌粒、蜜豆丁、彩椒粒共500克,蒜片25克 。
3、牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制燒汁煎熟，蒜片炸至金黃色；
4、蜜豆、彩椒飛水后落味炒制，加入煎熟的野菌、牛仔粒；
5、放入炸好的蒜片；
【牛仔粒的做法竅門 牛仔粒的做法和配方】6、上碟，用炸巢伴邊裝飾 。
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