1、料理盆中加入蛋清 , 白砂糖 。
2、攪拌均勻后加入融化的無鹽黃油 , 攪拌均勻 。
3、加入低筋面粉 , 黑芝麻 , 白芝麻 。
【芝麻含鈣豐富嗎 高鈣芝麻薄脆】4、攪拌均勻后蓋上保鮮膜 , 冰箱冷藏30分鐘后取出 。
5、小紅鍋裝上蛋卷烤盤 , 最高溫預熱完成后 。上下烤盤刷油 , 舀入面糊 , 蓋上上蓋 。
6、烘烤2-3分鐘后開蓋取出 , 置于晾架晾涼 。
7、簡單易手 , 口感酥脆,高鈣芝麻薄脆制作完成 。
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