漢堡里的沙拉醬是什么沙拉醬 漢堡沙拉醬的制作

1、材料:雞蛋黃(不能有一點蛋白)、鹽、色拉油、白醋 。
【漢堡里的沙拉醬是什么沙拉醬 漢堡沙拉醬的制作】2、制法:雞蛋黃中加入少許鹽,按順時針方向打制,速度要勻速打到上勁了就可以少加入些色拉油,不能多,在勻速打制,上勁后繼續加入少許色拉油直致你要打的量 。最后在加入少許白醋,順時針打均 。
3、一般三個雞蛋黃就可以打制一盆 。

    相關經驗推薦