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雪媚娘的做法需要什么材料 做雪媚娘的材料和步驟

生活百科做法


雪媚娘需要的材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油或無色色拉油18克、無糖淡奶油適量、草莓適量、熟糯米粉適量 。
做法：
1、取糯米粉，用炒鍋慢火炒至微黃色，取出備用 。
【雪媚娘的做法需要什么材料 做雪媚娘的材料和步驟】2、將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿 。
3、將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘 。
4、取出放涼后，加入白油揉成光滑的面團，放入冰箱冷藏 。
5、將無糖淡奶油打發，放入裱花袋 。
6、取出面團分成小塊，壓平，搟成薄薄的面皮 。
7、將面皮放入淺口容器中，擠出少量打發的奶油，然后像包包子一樣收口包好 。
8、包好后即可食用，冷藏后口感更好 。

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