1、海螃蟹買來后，放入清水中泡一會兒 。
2、將螃蟹放在水龍頭下清洗，也可用干凈牙刷將表面刷洗 。
3、鍋內倒入水，放上蒸具，放入螃蟹 。蒸15-20分鐘左右 。
4、蒸到螃蟹通體發紅為止 。
【海螃蟹開鍋蒸多久最佳時間 海螃蟹怎么蒸】5、法，沿腹臍處揭開，先吃殼內部分，再吃肉 。用蟹鉗顧問夾肉吃，更是別具風味 。
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