自制米餅的做法
【自制米餅的做法 自制米餅的簡單做法】準備好大米和白糖 。
把大米用料理機打碎成粉 。
在大米粉中加入適量的清水 , 加入糖和酵母 , 調成糊 。比例大米飯和水的比例1:1 。其他的根據自己的口味加 。
包上保鮮膜發酵50分鐘左右 , 膨脹大兩倍就可以了 。
電餅鐺上下盤刷上油 , 倒入米糊 , 然后把米糊攤平 , 啟動電餅鐺 , 煎到兩面金黃即可 。
左右以后切塊 , 完成 。可以根據自己的口味沾番茄醬 。
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