六盤水特產有：盤縣火腿、水城獼猴桃、六枝月亮河鴨蛋、妥樂白果、六枝巖腳面等 。
盤縣火腿：
盤縣火腿其形似琵琶 ， 皮色臘黃 ， 瘦肉桃紅色或玫瑰色 ， 肥肉乳白色 ， 肉質滋嫩 ， 香味濃郁 ， 咸香可口 ， 以色、香味、形著稱 。
水城獼猴桃：
水城獼猴桃呈綠褐色 ， 長卵形 ， 果皮光滑、果毛稀少 ， 果肉翡翠綠 ， 果心乳白色 ， 沿果心呈放射狀血紅色條紋 。
六枝月亮河鴨蛋：
六枝月亮河鴨蛋蛋殼呈青綠色 ， 外觀圓潤光滑 ， 又叫“青果” ， 用其腌制而成的咸鴨蛋蛋心呈紅色 ， 富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸 ， 味道鮮美 。
妥樂白果：
妥樂白果貴州省六盤水市盤州市特產 ， 其葉扇形 ， 伏如蝴蝶翅 ， 果皮肉紅色 ， 鮮美柔嫩而不能食 。果核銀白色 ， 像杏 ， 故曰“銀杏” 。
六枝巖腳面：
【六盤水特產有哪些可以帶走的特產呢 六盤水特產有哪些可以帶走的特產】六枝巖腳面是貴州省六盤水市六枝特區巖腳古鎮歷史悠久的特產 。巖腳面細如銀絲 ， 脆如春筍 ， 味道鮮美 ， 堪稱一絕 。
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