豌豆餡包子的制作方法豌豆餡豆包的做法 _生活百科

1、食材：面粉500克、豌豆200克、白糖100克、酵母粉3克。
2、酵母粉加水融化，加入面粉和成面團，靜置發酵成蜂窩狀。
3、去皮豌豆用電壓力鍋煮熟，加入白糖壓碎，團成團，就是豌豆餡。
4、發酵好的面團拿出使勁揉勻。揪成小劑子，按成皮包入豌豆餡。
5、慢慢收口，捏緊即可，這樣就好了。
【豌豆餡包子的制作方法豌豆餡豆包的做法】6、進行二次發酵，冷水上鍋大約20分鐘即可出鍋。