1、食材用料：豆腐250克、香蔥兩根、油200克（實耗5克）、蒜蓉辣醬一湯匙、鹽適量、醋適量、六月鮮醬油適量、香油適量、白糖適量 。
2、豆腐切片油油炸透，再放入開水鍋中煮兩分鐘 。
3、豆腐撈出控水后切條碼放買盤子里 。
4、將蒜蓉辣醬、鹽、醋、白糖、醬油、香油放一碗內拌勻，香蔥切小段 。
5、將調好的料汁澆在豆腐條上 。
【怎么做涼拌油炸豆腐 怎么做涼拌油炸豆腐視頻】6、撒上香蔥即可 。
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