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紫菜相克的食物 四種人不宜吃紫菜

生活百科

1、紫菜與葡萄、橘子、石榴、山楂、青果相克 。紫菜富含鈣，其中的鈣能與葡萄、石榴、山楂、青果中的鞣酸結合，形成沉淀，減少鈣的吸收 。還會引起胃部不適，腹瀉或便秘 。
2、紫菜與柿子：紫菜含有豐富的鈣，與含鞣酸較多的柿子一起食用，鈣與鞣酸結合成沉淀，降低食物的營養價值，導致胃腸不適，故紫菜不宜與柿子同食 。
3、紫菜與豬血：二者搭配會引起便秘 。
4、紫菜與咖啡：二者同食會降低機體對鐵的吸收 。
【紫菜相克的食物 四種人不宜吃紫菜】5、紫菜，是在海中互生藻類的統稱，屬海產紅藻，素有“巖礁驕子”之稱 。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色 。同時紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效 。

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