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素咖喱飯的做法 素咖喱火鍋的做法

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1、100克的高筋面粉中 ， 倒入2克鹽 ， 攪拌均勻 。
2、40克清水化開2克酵母 ， 然后倒入面粉中 ， 攪拌至絮狀 。
3、然后揉圓至光滑狀態 ， 蓋上保鮮膜發酵至2倍大 。
4、發酵好的面團平均分成4個劑子 ， 分別在揉100下 ， 然后搟成牛舌狀 ， 表面噴一些水防干 ， 然后放入升降火鍋搭配的烤盤中 ， 無需抹油 ， 蓋上蓋子發酵至兩倍大 。
5、發酵好的面團直接用烤盤烤 。
6、無油無糖 ， 香軟好吃的印度無油烤餅就可以出鍋備用 。
7、鍋中倒入2000ml水燒開 。
8、功率:1800W 溫度:150度 。時間:5分鐘 。
9、水燒開后放入100克咖喱塊 ， 攪拌均勻 。
10、這個時候就可以下配菜啦 超級推薦魔芋絲 ， 油條 ， 山藥 ， 土豆 ， 胡蘿卜 ， 鵪鶉蛋 ， 玉米 。
11、將火鍋蒸籃升上來 ， 碼放好食材 。
【素咖喱飯的做法 素咖喱火鍋的做法】12、將按鍵撥到下降鍵 ， 蒸籃就自動下降即可開始煮 。

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