1、平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對(duì)高血脂、高膽固醇的人來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的魚類食品 。
【平魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 平魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)心腦】2、平魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老,預(yù)防癌癥的發(fā)生 。平魚可以有豐富的微量元素,可以有保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用,對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化有好處 。
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