拔絲土豆的做法步驟土豆絲怎么做才好吃 _生活百科

1、材料：土豆一個，白糖兩勺，油適量，白芝麻適量。
2、土豆洗凈，去皮后切塊。
3、起鍋燒油，放入土豆，炸至金黃撈出。
4、鍋中留底油，放入白糖，慢慢攪動熬到糖融化。
【拔絲土豆的做法步驟土豆絲怎么做才好吃】5、然后將土豆倒入鍋中進行翻炒，出絲后盛出，灑上白芝麻即可。
6、拔絲土豆是一道色香味俱全的特色名菜，屬于魯菜系。