【蕎麥米怎么煮粥好吃 這五類人不宜吃糙米】1、主料：蕎麥50g、大米25g 。輔料：水適量 。蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘 。鍋中燒水，煮沸 。加入蕎麥大米，煮沸后轉小火，繼續熬約40分鐘 。
2、材料：蕎麥50克，瘦肉25克，生姜3片，食鹽適量 。瘦肉洗凈，放入沸水中焯燙后，切成細絲 。蕎麥洗凈，浸泡1小時 。將瘦肉絲，蕎麥和生姜片一同入鍋，加適量清水，開文火熬煮至粥成 。加入食鹽調味即可 。
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