【肉餡放蒜可以嗎 肉包子餡能放蒜嘛】1、肉餡不可以放蒜 。大蒜味道辛辣味很重，這樣就吃不出肉的鮮美味道了，而且它會激發(fā)出肉腥味兒 。吃蒜的話，一邊是調(diào)成汁沾著吃好吃 。
2、在拌肉餡時(shí)，需要放入蔥末和姜末，這樣可以給肉去腥也能讓肉餡吃著更加的香不油膩 。
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