1、食材:新鮮草莓2個,牛奶一杯,葡萄干6粒,抹茶粉適量,蜜豆少許,花生碎少許,塑料小杯1個 。
2、將新鮮的草莓洗凈,將后面的草莓葉去掉,放在炒奶果機上 。葡萄干洗凈放在小碗里備用 。
3、打開炒奶果機,等到機器上面結出一層薄薄的白霜之后,倒入牛奶和草莓 。
4、用兩個鏟子快速攪拌牛奶、迅速地將草莓切碎,并不停攪拌牛奶草莓,讓牛奶草莓醬少接觸炒奶果機,以防結冰 。
5、等到牛奶草莓已經完全成漿糊狀態后,將牛奶草莓醬快速鋪平炒奶果機,然后快速鏟到一邊 。
6、將鏟到一邊的牛奶草莓放到機器中間,倒入準備好的葡萄干和一半的蜜豆,繼續攪拌翻炒 。然后加入3/4抹茶粉 。
7、等到葡萄干和蜜豆已經和牛奶草莓醬充分攪拌均勻后,再次鋪平,并快速用鏟子鏟起來 。
【自制炒奶果 炒奶果怎么做】8、可以準備一個塑料小杯,將鏟起來的成品裝在杯子里,在上面撒上抹茶粉,再放上另一半蜜豆就好了 。
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