活海鮮的保存方法活海鮮的儲(chǔ)存方法 _方法

【活海鮮的保存方法活海鮮的儲(chǔ)存方法】1、在盆里加入海水或者淡鹽水，把活海鮮放進(jìn)去養(yǎng)-晚上,水溫盡量控制在20度左右。
2、將活海鮮直接放進(jìn)冰箱急凍保存，第二天取出化凍即可。
3、貝類海鮮類放在盆里，表面經(jīng)常淋水、保持濕潤即可，夏天還可以根據(jù)溫度在貝殼下放些冰塊。
4、還可以將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動(dòng)的溫度，然后脫水保存。第二天再將魚蝦放入水中，它們會(huì)重新蘇醒過來。在脫水狀態(tài)下，其生命可維持24小時(shí)以上。夏季最好不要長時(shí)間保存海鮮，因?yàn)橄募緶囟缺容^高，保鮮效果沒有預(yù)想的好。