1. 首頁 > 生活百科 > >

脆皮開花烤饅頭的做法 酥皮饅頭的做法

生活百科

1、材料：饅頭2個、黃油30克、砂糖適量、蜂蜜適量 。
2、準備食材 ， 黃油放入小碗 ， 提前隔熱水融化備用 。
3、饅頭撕掉表皮 ， 這樣烤出來的口感更加酥脆 。
4、在饅頭表面用刀劃出格子狀 ， 盡量切得深一些 ， 但不要切斷 ， 這樣開花的效果會更好 。
5、在饅頭表面刷滿黃油 ， 格子的縫隙中也要滲入黃油 ， 在表面撒一層粗粒砂糖 ， 就可以入爐烘烤了 。
6、空炸烤箱（烤箱）以180度提前預熱 ， 中層 ， 上下火 ， 烤15分鐘左右 。
【脆皮開花烤饅頭的做法 酥皮饅頭的做法】7、表面出現焦黃上色的部分就可以出爐了 ， 出爐后可以在表面淋少量蜂蜜再吃 ， 酥脆香甜 。

    相關經驗推薦