1、用料：鮑魚適量，蔥蒜少許，麻椒粒少許，花椒粒少許，辣椒少許，蠔油少許 。
2、鮑魚切花放入蒸鍋 。蒸7、8分鐘 。蒸出的鮑汁備用 。
3、炒鍋熱油，加入麻椒粒，花椒粒，炒香 。
4、麻椒粒花椒粒扔掉 。然后加入蔥花蒜片，辣椒，熗鍋 。
【麻辣鮑魚怎么做好吃呢? 麻辣鮑魚怎么做】5、加入鮑魚，加入少少蠔油，加入備用的鮑汁，翻炒均勻，速度出鍋即可 。
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