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蘄蛇的價格 蘄蛇的價格是多少

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干蛇主含蛋白質及脂肪 。據北京醫學院藥學系1958年分析北京市售品 ， 含蘄蛇皂甙0.55% 。
現代研究證明蘄蛇含有3種毒蛋白 ， AaT-Ⅰ、AaT-Ⅱ、AaT-Ⅲ ， 氨基酸類含量高的由天門冬氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、絲氨酸、纈氨酸、硫氨酸、酪氨酸、色氨酸等 ， 并含透明質酸酶、精氨酸脂酶及阻凝劑等 。透明質酸酶 ， 去纖維酶 ， 凝結因子cf一1 ， 尖吻蝮蛇毒出血毒素 ， 抗凝血因子 ， 出血蛋白HP ， 磷酸酯酶A ， 磷酸二酯酶 ， ADP酶 ， ATP酶 ， 膽堿酯酶 ， 5'-磷酸二酯酶 ， 5'一核苷酸酶 ， L-氨基酶氧化酶 ， 精氨酸脂酶 ， 蛋白水解酶等;其它：多種氨基酸 ， 骨膠原 ， 脂肪等 。
一、凈制去頭、鱗(《藥典85》) 。蘄蛇肉 (1)去頭 ， 用黃酒潤透后 ， 除去鱗、骨 ， 干燥(《藥典85》) 。(2)取蘄蛇砍去頭尾 ， 用黃酒浸潤后 ， 置蒸籠內蒸透 ， 除去皮骨 ， 曬干(《河南》) 。
【蘄蛇的價格 蘄蛇的價格是多少】二、切制切成3cm段(《藥典85》) 。
三、炮炙酒制 (1)取蘄蛇段 ， 加酒拌勻 ， 燜透 ， 置鍋內用文火炒干 ， 取出 ， 放涼 。每蘄蛇100g ， 用黃酒20kg(《藥典85》) 。(2)取蘄蛇塊 ， 入熱鍋中炒黃 ， 用酒拌勻 ， 再用微火炒干(《集成》) 。(3)取蘄蛇用米酒切透 ， 去鱗皮脊骨、頭尾 ， 切四萬塊 ， 用沙炒酥 。每蘄蛇1條 ， 米酒適量(《集成》) 。

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