拿鐵和卡布奇諾的區別拿鐵和卡布奇諾 _生活百科

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“卡布奇諾”和量多拿鐵“拿鐵咖啡”有啥區別？減肥區別應該選哪種？漲知識更好了

“咖啡”一詞，源自希臘語“Kaweh”，翻譯過來就是“力量與熱情”，拿鐵和卡布奇諾哪個苦。我們平時喝的咖啡，就是用咖啡樹的果實咖啡豆好喝，經過器具烘焙研磨制成，拿鐵和卡布奇諾的做法區別。不同的地方，咖啡制作方法不同，它們共同構成了如今在世界范圍內流行的咖啡文化制作。從某種意義上說，咖啡已經超出了飲品量多本身，成為了一種文化的象征。

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每次去西餐廳點咖啡時，相信很多人都會被菜單上一行行不同名字的咖啡，弄得眼花繚亂，不知從何下手。有時候隨意點上一杯，喝著卻不是那么一回事，因此在喝咖啡之前，有必要先了解一些簡單的咖啡知識。今天，懶喵就拿其中最常見的兩種咖啡做個對比，拿鐵和卡布奇諾哪種好喝，一起來看看：
卡布哪種奇諾甜奇諾和拿鐵提神有啥奶多量多區別美式？
01 文化起源不同

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卡布奇諾咖啡的起源，和一位名叫阿奇布夏的意大利人高有關。阿奇布夏在20世紀初發明了蒸汽壓力咖啡機卡布，與此同時，卡布奇諾咖啡也應運而生區別。因為其顏色看上去像教會修士穿的道袍Cappuccino的顏色，而表層尖尖的奶泡也有幾分像修士頭上戴的小尖帽，因此就有了“Cappuccino”這一命名。

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拿鐵咖啡的起源，則和一位名叫含量柯奇斯基的維也納人有關。這位維也納人在當地開了家咖啡館，因為生意不太好的緣故，他動手改哪種了原先咖啡的配方更好，將咖啡渣過濾掉后加入大量的牛奶，從此就有了拿鐵咖啡，“拿鐵”在意大利語中有“牛奶”的意思。
從甜文化起源做法上看，卡布苦奇諾咖啡是隨著蒸汽壓力咖啡機的出現而誕生的，最早的拿鐵咖啡則出自維也納一個咖啡館老板之手。
02 原料苦卡布配比打發不同

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無論是卡布奇諾咖啡，還是拿鐵咖啡，其主要原料都是咖啡和牛奶，但是原料之間的配比卻大不相同。傳統的卡布奇諾咖啡，是由意式濃縮咖啡、牛奶、奶泡按照提神1:1:1的比例構成，即各占三分之一的分量，一般還會在上面撒上肉桂粉末做裝飾。

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和卡布奇諾咖啡相比，拿鐵咖啡中的牛奶占了更大的比重，一般是三分之一的意式濃縮咖啡，再加上三分之二的鮮奶，不放奶泡，或者只是加少許奶泡做個拉花裝飾。我們也可以簡單理解拿鐵咖啡為一種牛奶多過甜咖啡的咖啡飲品。
從原料含量配比上看，卡布奇諾咖啡中的咖啡和牛奶打發配比是一樣的，奶泡較多；拿鐵咖啡中的牛奶多過咖啡，奶泡較少。
03 外觀高樣式提神不同奶多

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卡布奇諾咖啡
卡布奇諾奶泡咖啡的表面會有一層厚厚的奶泡，即整個杯子的三分之一都是奶泡，最上面還會有些許肉桂粉做點綴；拿鐵咖啡的表面只帶有一層薄薄的奶泡，有些甚至沒有，如果哪種是在咖啡廳點的拿鐵咖啡，表面通常還會有非常精致的拉花圖案。
從外觀樣式上看，卡布奇諾咖啡更好咖啡和拿鐵咖啡的美式區別，主要體現在奶泡厚度和表面裝飾上，前者奶泡較厚，表面有肉桂粉做點綴；后者奶泡較薄，表面通常有拉花。