1、可以把百香果里面的果肉取出，放在冰激凌模具里，冷凍成冰棍，想吃的時候，這樣可以保存1年多 。還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長期保存 。
【百香果果肉如何保存 百香果果肉怎么儲存】2、百香果存放一段時間后，果皮會出現凹陷現象，有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了，其實這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果并沒有變質，反而它的果瓤更加香甜 。
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