花生醬的制作方法及配料花生醬怎么制作 _生活百科

1、適量的花生(約150克)，黃油28克，色拉油14克，鹽3克，白糖7克。
2、首先用小火把花生給炒熟，炒熟之后就放在一邊涼涼，等到不燙手了之后就把皮給去掉，花生就準(zhǔn)備好了。
3、花生準(zhǔn)備好了之后，把全部的花生都放到攪拌機里面進行攪拌，一直攪拌到變成花生泥的樣子，接下來再處理其他的配料。
4、在另外一個干凈的容器里面加入黃油和白糖、雞蛋，用打蛋器充分的打分，最后加入一些色拉油再打發(fā)一會。
5、入攪拌好的花生泥。用打蛋器攪拌均勻即可。
【花生醬的制作方法及配料花生醬怎么制作】6、拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的，放冰箱冷藏室冷藏后就會凝固了。