1、把茄子的外皮洗干凈 。擦干水和油 。用錫紙包起來，在230度30分鐘的溫度下放入烤箱 。
2、之后，把它切下來，刷上一些油，烤5-10分鐘 。
3、拌醬：大蒜、洋蔥、辣椒醬、醬油、醬油、生醋、芝麻油、大蒜和洋蔥都可以切碎 。辣椒醬 。
【燒烤錫紙烤茄子怎么烤 燒烤錫紙烤茄子怎么烤才好吃】4、把盤子裝滿，把材料撒在茄子上，然后撒上辣椒粉和孜然粉 。
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