豬大骨頭怎么燉有營養又好吃視頻 豬大骨頭怎么燉有營養又好吃

1、食材:農畉棒骨1份,玉米1根,海帶適量 。
2、農畉棒骨一根、玉米一個、海帶結適量、姜、醋、鹽 。農畉棒骨洗干凈斬塊,玉米洗凈切小段,姜切片,海帶結打開小結,搓洗干凈 。
3、鍋內放水,農畉棒骨冷水下鍋燒開,一分鐘將農畉棒骨撈出,把棒骨表面的白沫沖洗掉 。
4、鍋內放入焯水后的棒骨、姜片、一小勺醋 。加入適量的清水,大火燒開后小火慢燉一小時 。再加入海帶、玉米,轉大火燒開后小火慢燉半小時,加適量鹽調味即可 。
【豬大骨頭怎么燉有營養又好吃視頻 豬大骨頭怎么燉有營養又好吃】5、豬棒骨燉海帶和玉米,海帶和玉米吸收了棒骨的油脂讓湯不再油膩,口感更好 。

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