主料：銀耳、冰糖、香梨 。
配料：紅棗、蓮子、枸杞梨、銀耳 。
1、銀耳泡軟洗干凈撕碎 ， 梨洗干凈削皮切小塊 ， 枸杞蓮子用涼水泡半個小時 ， 洗干凈備用；
【香梨銀耳湯 香梨銀耳羹】2、砂鍋里加水 ， 放入各種原料 ， 慢火熬一個小時左右 ， 熬至銀耳掛汁即可 。
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