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提拉米蘇配什么醬汁 提拉米蘇配什么飲料好?

生活百科醬汁


提拉米蘇配韓國咖啡醬 。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點 。以馬斯卡彭芝士作為主要材料 ， 再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕 ， 加入咖啡、可可粉等其他材料 。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化 ， 味道并不是一味的甜 。【提拉米蘇配什么醬汁 提拉米蘇配什么飲料好?】
在意大利文里提拉米蘇的意思是“馬上把我帶走” ， 意指吃了此等美味 ， 就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境 。提拉米蘇作為意大利甜點的代表 ， 是風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點 。這一甜點自20世紀80年代中期走紅 。它的配方中具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液 ， 這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收 。

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