1、雞腿玉米湯
原料：雞腿骨3只、玉米2段、蔥2段、姜一小塊、枸杞子10顆、小油菜2顆 。
做法：將剃下的雞腿骨洗凈，放入湯鍋中加入水、蔥段、姜塊大火煮開，撇去浮沫 。加入玉米段中小火煮至湯汁變白、變濃 。將煮好的雞湯過濾至容器中，放入冰箱領藏 。加入枸杞子放入微波爐加入3分鐘，取出后放入切斷的小油菜即可 。
2、玉米平菇燉雞腿
材料：雞腿兩只、平菇100克、玉米1只、棗3顆、姜三片、鹽適量 。
做法：玉米清洗切塊，紅棗對半切開 。平菇用清水沖洗一下放鹽水中泡2分鐘再用清水洗凈瀝水備用 。雞腿放燉鍋內，入姜片，水兩大碗蓋上蓋子開大火煮開再小火燉40分鐘 。加入紅棗，玉米、平菇繼續小火燉15分鐘后放鹽即可 。
3、玉米土豆雞腿湯
雞腿2個、土豆1個、玉米一個、香蔥、香菜、蒜頭、香葉、八角 。
【玉米燉雞腿的家常做法竅門 玉米燉雞腿的做法大全】做法：雞腿肉熱水焯一下，去處血水，土豆切塊，玉米也切塊 。加水煮湯，雞腿先煮久一點，能把鮮美的肉味煮出來，然后加入香蔥結，土豆塊 玉米塊，大火煮開，然后小火慢燉即可 。
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