【桂花酒如何做好吃 桂花酒怎么做好喝】桂花酒很多人都聽說過，有些人也親自品嘗過國，它是一種香氣誘人，色澤淡黃，保健功效出色的酒水，這種酒的酒精含量不高，適合大多數人飲用 。但是桂花酒應該怎么做呢？一會我就把桂花酒的做法步驟寫出來，想喝桂花酒的朋友可以自己學著做一做 。
制和桂花酒時材料很重要，它需要準備米酒五百克，桂花二十五克，枸杞子一小把，冰糖二十五克，干凈的玻璃瓶子一個 。
桂花酒的做法步驟
1、在制作桂花酒以前，先把桂花準備好，最好準備新鮮的金桂，如果沒有新鮮的金桂則可以使用曬干以后的桂花 。
2、把準備好的桂花和桂圓用米酒清洗一下，洗掉它們表面的浮塵與雜物，然后裝入到可以密封的玻璃瓶子中放入以前要把桂圓的皮去掉 。
3、把枸杞也用米酒清冼，然后裝入瓶子中，最后放入冰糖再倒入余下的米酒，把瓶子密封起來，放在陰涼通風的地方保存三十到四十天 。
4、泡好以后酒取出過濾，把里面的桂花和枸杞等過濾掉不要，這時就能得到金黃色的桂花酒，想喝時倒入杯中，直接飲用就可以 。
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