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在了解了麥芯粉和普通面粉的區別后，有朋友可能會產生個疑問包餃子，做餃子應該包法用麥芯粉還是普通面粉？用麥芯粉做的餃子，表皮晶瑩爽滑，餃子用什么面粉做最好，不容易煮破皮，具有久煮不爛、不混湯的特點，餃子用的是什么面粉，口感也更好 。
如果單從顏值和口感包角度考慮，做餃子用麥芯粉更好 。如果沒那么多講究，普通面粉面粉也酵母完全夠用了，選哪種，主要看大家的個人偏好 。
結語
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由上可知，麥芯粉和普通面粉的區別，主要體現在4個包法方面，分別是原料不同、外觀不同、口感不同、用途不同，大家下次在遇到麥芯粉時，就不會和普通面粉混淆不清了 。
用大白話聊包美食，包餃子用什么標準號面粉最好，我是懶喵，喜歡美食的朋友，可以隨手點個關注噢~
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