1、雞 1000克、板粟 400克、蔥 15克、姜 15克、料酒 2湯匙（30ml）、生抽 2湯匙（30ml）、老抽 1湯匙（15ml） 。
2、雞一只洗凈 ， 去掉內臟 。
3、切成小塊 。
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4、蔥切末 ， 姜切絲 ， 鍋中燒油倒入蔥姜爆香 。
5、倒入雞塊 。
6、翻炒至上色 。
7、加入調料 ， 和適量的水 。
8、板粟從中間切開 ， 倒入電飯鍋中加一點點水（煮好后 ， 水就干了為宜）按煮飯鍵 ， 跳起即好了 。去掉外皮 。
9、雞燒至30分鐘的時候 ， 倒入板粟 ， 10分鐘后即可 。
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